From VALVANE

どんな国を、旅してみたいですか…？　From VALVANEでは、海外旅行をされる方がもっと旅を楽しめるよう、旅の情報を集めるお手伝いをしたいと思います。

旅を楽しむために、大切なこと…。
海外旅行を楽しむためには、もちろん観光地の見どころや宿泊施設、航空チケットについての情報も大切ですが、From VALVANEでは何より「安全であること」が大切であると考えています。 安心出来てこそ、旅は楽しめるものですからね。そしてその上で、「その国、その地域の歴史や文化、習慣について」もっと理解を深めることが出来たら…。旅はもっと楽しくなると思いませんか？
そのためにFrom VALVANEでは、旅行先の安全性やお国柄などが良く現れていると思われるニュースを中心に、ピックアップしていきます。

写真　：　旅猫写真館

・　Wikipedia「バクラヴァ」にて、紹介されています。
・　カナダ、バンクーバーの日本語情報雑誌「Oops！」にて、紹介されました。
　　http://www.oopsweb.com/2007/focus/new/1b1.htm　（ウェブ版）

先日はトルコの将来を憂えるあまり、けちょんけちょんにやってしまいました。実際、そんなお国のようですし。　それでも、多くの旅行者が旅先に選ぶと言うことは、間違いではありません。真実、欧米文化に染まった日本を始め、欧米からの旅行者にとって、あまり厳しすぎることもなく、お手軽にイスラム文化の空気を味わえる国とくれば、それはもう、魅力たっぷりです。

その（旅行者にとって）実質上のトルコの入口、イスタンブール。その中でもちょっと「濃い」場所が、この「エジプシャンバザール」です。


　　　　　　　　　　


一言で言えば、ただの「公共市場」ですが、ここにはたくさんのスパイス屋さんやアクセサリーショップ、食料品店、雑貨店、そしてお土産ものを扱う店もあって、賑やかです。このエジプシャンバザールは、ツアーのコースにも含まれているようですが、ここでの楽しみ（？）は「店の人との“値切り交渉” 」にあるので、なるべくならゆっくり訪れたいところです。

ところで、こんなものもありました…


　　　　　　　　　　　　　　

…え〜〜〜っ　　　　「お豆腐」？？？　　


こっ…　この、、　白くて四角いものは…　

まさしく、　　TOFU（豆腐）！！　　ではありませんか　


そりゃあ、、　確かに、「イスタンブール」はヨーロッパ部分にありますよ？
でも、トルコの「本体」は、　“アジア”　。
そう思うと、遥か昔にはシルクロードで繋がっていたくらいですし、豆腐くらいあっても不思議じゃないのかもしれません。
でも、驚いたなぁ〜！　まさかこんな異国で、「お豆腐」にお目にかかれるとは！


　　　


以上、トルコのチーズ屋さんからでした　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…え？


ああ、そうそう…。これ、本当はお豆腐じゃないですよぉ♪

　　　　　　　　　　　　　　　山羊さんのお乳から作った、「チーズ」です♪

この真っ白いチーズは、ちょっとパサパサした感じがしますが、塩がしっかり効いているので、お酒のつまみにぴったりですよ♪